الشركات الناشئة في مجال المشروبات مع التركيز على الاستدامة

1. علاج المواد العضوية
   حول: كانت شركة Remedy Organics، التي أسستها سيندي كاسيندورف ومقرها في الولايات المتحدة الأمريكية، واحدة من الشركات الناشئة القليلة التي تم اختيارها لـ PepsiCo Nutrition Greenhouse. تم إطلاق المشروع لدعم شركات المشروبات التي تقود تحول الصناعة بمنتجاتها الطبيعية والمغذية والمستدامة. 
   USP: تصنع شركة Remedy Organics مشروبات نباتية خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وفول الصويا والكائنات المعدلة وراثيًا (GMOs). تم تصنيع مشروبات البروتين النباتية بنسبة 100% باستخدام أجود الأطعمة الفائقة والأيورفيدا والأعشاب النباتية. يتم غرسها أيضًا بالبريبايوتكس لتعزيز التغذية. كونها مستوحاة من الحكمة القديمة، تهدف المنتجات إلى نقل القوة والطاقة والقدرة على التحمل والتحمل والوضوح العقلي.
   مجموعة المنتجات: يتم تصنيف منتجات Remedy Organics بناءً على مخاوف مثل الأداء، والمناعة، والكيتو، والإدراك، والبروتين، مع كون المخفوقات وجرعات المناعة هي العروض الرئيسية. 
   الجوائز:   

• جوائز مدروسة ضمن فئة المشروبات 
• جوائز Beverage Digest لعام 2020 في فئة أفضل مشروب وظيفي عن مشروبهم Berry Immunity. 

      2. قهوة إكسهيل 
حول: تنتج شركة Exhale، وهي شركة مقرها المملكة المتحدة، قهوة صحية ونظيفة وعضوية. تأسست شركة Exhale على يد الدكتور روبي أوجلا وأليكس مانوس، وهي شركة معتمدة من B-Corp، وهي شهادة تُمنح للشركات الربحية التي تلبي أعلى معايير الأداء الاجتماعي والبيئي المعتمد والمساءلة والشفافية.  
USP: تدرك الشركة تمامًا عملياتها من البداية إلى النهاية. يتم الحصول على قهوتهم بشكل صارم من المزارع المعتمدة باستخدام المبادئ العضوية وخالية من المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية. كما أنها تضمن أن المزارع توفر ظروف عمل لائقة وأجور عادلة للعمال (قهوة التجارة العادلة). كما أن عبوة القهوة خالية من البلاستيك، ومصنوعة باستخدام ورق الكرافت ومزيج حمض البوليلاكتيك (PLA) القابل لإعادة التدوير/التحويل إلى سماد بنسبة 10%.  
مجموعة المنتجات: تقدم Exhale ثلاثة أنواع مختلفة من القهوة - العضوية منزوعة الكافيين، والتحميص العضوي، والتحميص العضوي الداكن. وكلها غنية بفيتامين ب3 ومضادات الأكسدة. 

الجوائز: 

• تم إدراجه في القائمة المختصرة لجوائز الشركات الناشئة الوطنية في المملكة المتحدة. 

      3. شركة بيري 
حول: The Berry Company هي شركة ناشئة مقرها المملكة المتحدة بدأها خالد اليافي في عام 2007. وكانت الرغبة العميقة في استكشاف إمكانات الأطعمة الفائقة وإتاحتها للناس هي مصدر الإلهام وراء هذه الشركة. إلى جانب التركيز على المذاق باعتباره بطل جميع مشروباتهم، تدرك شركة The Berry أيضًا تأثيره على البيئة. 

USP: تستخدم الشركة فقط المكونات الأكثر غرابة والأفضل في جميع عروضها مع تقليل التأثير البيئي لعملية تحديد المصادر. جميع المنتجات تأتي من مزارع خالية من المواد الكيميائية. يتم الحصول على المياه المستخدمة في مشروباتهم من الينابيع الطبيعية في سومرست بالمملكة المتحدة. تُستخدم الطاقة المتجددة والغازات الطبيعية لتشغيل مصانع التصنيع في شركة The berry لتقليل البصمة الكربونية.  

مجموعة المنتجات: عصائر بـ 8 نكهات متألقة، خالية من السكريات المضافة والمحليات الصناعية والمواد الحافظة والمنكهات؛ هي العرض الرئيسي لشركة بيري. 

الجوائز: 

• "أفضل علامة تجارية جديدة" في حفل توزيع جوائز Beverage Innovation لعام 2007 عن مزيج عصير التوت. 

      4. يوفيت  
من نحن: ولدت Yofiit من رغبة المؤسس ماري في تغذية الأشخاص باستخدام مكونات نباتية حقيقية بدلاً من المنتجات النباتية "المزيفة" التي واجهتها في السوق. وكانت الفكرة هي منح الناس إمكانية الحصول على المزيد من التغذية مع وضع رفاهية الكوكب في الاعتبار.  

USP: ما يجعل الشركة مختلفة عن غيرها هو التركيز على ابتكار منتجات نباتية 100% وخالية من أي منتجات حيوانية. وينصب التركيز على إيجاد بدائل لذيذة وصحية للمنتجات الحيوانية والحليب الحيواني. يزعمون أن منتجاتهم تتطابق وتتفوق على الملامح الغذائية للمنتجات الحيوانية! وحتى داخل النباتات، تركز الشركة على الاعتماد على مصادر البروتين الأقل قسوة على البيئة. وأيضًا، من خلال زراعة المنتجات التي لا تعتمد على الجوز مثل البازلاء والحمص، فإنهم قادرون على تحقيق تنوع بيولوجي أكثر توازناً من شأنه أن يحمي التربة بشكل أفضل بمرور الوقت. 

مجموعة المنتجات: في حين أن ألواح البروبيوتيك هي منتجهم المميز، فإن الشركة لديها أيضًا خط مثير للإعجاب من الحليب النباتي والجرانولا. جميع منتجاتها خالية من السكر، وخالية من اللثة والمكثفات، ومدعمة بالتغذية.  

      5.Greenypeeps 
من نحن: تأسست هذه الشركة التي يقع مقرها في المملكة المتحدة على يد إد جرين، وتركز على تغير المناخ من خلال الشاي السلبي الكربوني. تتمحور شركة الشاي الأخلاقية هذه حول ميثاق Greenypeeps Planet Positive الذي يركز على المناخ والمجتمع والطبيعة بهدف حماية الكوكب والحفاظ عليه.   

USP: العلامة التجارية هي الأولى في العالم التي تنتج شايًا خاليًا من الكربون. يفعلون ذلك عن طريق احتجاز أكثر من ضعف الغازات الدفيئة التي ينتجونها أثناء عملية الزراعة والتصنيع. يتم استخدام ممارسات الزراعة العضوية والأسمدة الطبيعية فقط في مزارع الشاي الخاصة بهم وجميع عبواتها خالية من البلاستيك بنسبة 100% وقابلة لإعادة التدوير أو قابلة للتحويل إلى سماد منزلي. بخلاف ذلك، لديهم مجموعة رائعة من التدابير والمبادرات التي تركز على البيئة. 

مجموعة المنتجات: تمتلك الشركة مجموعة متميزة من أنواع الشاي في مجموعة متنوعة مثل إيرل جراي، دارجيلنج، البابونج، النعناع، ​​الشاي الأخضر، الشاي المتبل وغيرها.