تخضير علامتك التجارية: التعبئة المستدامة للأغذية بما يتوافق مع قواعد الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي

الرئيسية / المدونه / تحليل المساحة البيضاء / تخضير علامتك التجارية: التعبئة المستدامة للأغذية بما يتوافق مع قواعد الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي

أدى حظر Perfluoroalkoxy Alkane (PFA) في الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي إلى وضع أعمال تغليف المواد الغذائية في حالة من عدم اليقين. هناك دعوة متزايدة لاستخدام عبوات المواد الغذائية الخالية من PFA في الوقت الحالي.  

في المناخ التنظيمي المتغير باستمرار، تبحث الشركات عن بدائل متوافقة وآمنة ومستدامة لضمان مستقبلها. 

جدول المحتويات

المُقدّمة  

في السنوات الأخيرة، كانت الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي في طليعة الجهود الرامية إلى الحد من التأثير البيئي لتغليف المواد الغذائية. على الرغم من أنه قد لا يكون هناك حظر كامل على مواد تغليف معينة، فقد نفذت المنطقتان لوائح ومبادئ توجيهية تهدف إلى تعزيز الاستدامة وتقليل استخدام المواد الضارة في تغليف المواد الغذائية.  

في هذه المدونة، سوف نستكشف الحاجة المتزايدة للبدائل في تغليف المواد الغذائية وبعض الخيارات المستدامة التي يجب أخذها في الاعتبار. 

الحاجة إلى التغليف المستدام 

الدافع وراء الدفع نحو التعبئة والتغليف المستدام للأغذية هو المخاوف البيئية، وطلب المستهلكين على المنتجات الصديقة للبيئة، والتغييرات التنظيمية. وتركز كل من الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي بشكل متزايد على الحد من النفايات، والحد من انبعاثات الغازات المسببة للانحباس الحراري العالمي، والحفاظ على الموارد الطبيعية.  

ونتيجة لذلك، فإن الشركات في صناعة المواد الغذائية هي البحث عن بدائل لمواد التغليف التقليدية. 

بدائل التغليف المستدامة 

  1. المواد القابلة للتحلل والسماد:
    تكتسب المواد القابلة للتحلل الحيوي والقابلة للتحلل، مثل تلك المصنوعة من نشا الذرة، أو قصب السكر، أو نشا البطاطس، شعبية كبيرة. تتحلل هذه المواد بشكل طبيعي ويمكن أن تقلل من التأثير البيئي لتغليف المواد الغذائية. 
  1. المواد القابلة لإعادة التدوير والمعاد تدويرها:
    إن استخدام المواد القابلة لإعادة التدوير مثل الزجاج والألمنيوم والمواد البلاستيكية المحددة لا يقلل النفايات فحسب، بل يدعم أيضًا الاقتصاد الدائري. تعتبر التغليفات المصنوعة من مواد معاد تدويرها خيارًا آخر صديقًا للبيئة. 
  1. الورق والكرتون:
    عبوات الورق والكرتون قابلة لإعادة التدوير والتحلل بسهولة. وهي مواد متعددة الاستخدامات ومناسبة لمختلف المنتجات الغذائية. 
  1. المعادن:
    العلب والحاويات المعدنية المصنوعة من القصدير أو الألومنيوم ليست قابلة لإعادة التدوير فحسب، بل توفر أيضًا حماية ممتازة ضد الأكسجين والضوء، مما يجعلها مثالية لمجموعة واسعة من المواد الغذائية. 
  1. تغليف قابل لإعادة الاستخدام:
    إن تبني خيارات التغليف القابلة لإعادة الاستخدام، مثل الجرار الزجاجية أو العلب المعدنية أو الحاويات البلاستيكية المتينة، يسمح للمستهلكين بإعادة أو إعادة ملء حاوياتهم، مما يقلل من النفايات بشكل كبير. 
  1. التعبئة والتغليف الصالحة للأكل:
    تقوم الشركات المبتكرة بتجربة عبوات صالحة للأكل مصنوعة من مكونات مثل الأعشاب البحرية أو نشا الأرز. ويمكن استهلاك هذه المواد مع الطعام، مما يؤدي إلى التخلص من النفايات تمامًا. 
  1. التغليف الجوي المعدل (MAP):
    يتضمن MAP تغيير الجو داخل العبوة لإطالة العمر الافتراضي للمنتجات. وهذا يمكن أن يقلل من الحاجة إلى المواد الحافظة والتعبئة الزائدة. 
  1. تغليف ذكي:
    يمكن أن يؤدي دمج تقنيات التغليف الذكية، مثل رموز الاستجابة السريعة أو علامات RFID، إلى تزويد المستهلكين بالمعلومات الأساسية حول أصل المنتج ومكوناته وطرق التخلص المناسبة. 
  1. البلاستيك البديل:
    تعتبر المواد البلاستيكية الحيوية، المشتقة من الموارد المتجددة مثل الذرة أو قصب السكر، أكثر صداقة للبيئة من المواد البلاستيكية التقليدية القائمة على النفط وتكتسب قوة جذب في الصناعة. 
  1. التدقيق المطلوب:
    يعد البقاء على اطلاع بأحدث اللوائح والمبادئ التوجيهية المتعلقة بتغليف المواد الغذائية أمرًا بالغ الأهمية. يضمن الامتثال أن الشركات تتجنب المشكلات القانونية المحتملة بينما تساهم في تحقيق أهداف الاستدامة. 

الشركات التي تتعامل مع التعبئة والتغليف الغذائي المستدام  

كفافSM مصبوب تقنية الألياف

لاستبدال PFAS بنجاح في إنتاج حاويات المواد الغذائية المقولبة مع الالتزام بمعايير الأداء الصارمة، قامت Solenis بتطوير تقنية الكنتور. أول مادة كيميائية تضمن عمل الطلاء بدون PFAS هي هذه المادة.  

في المقابل، طورت شركة Zume الآلات وتقنيات الألياف المقولبة للإنتاج الضخم. 

عملت هاتان الشركتان الأمريكيتان معًا لتطوير مواد تغليف المواد الغذائية الخالية من مادة PFA، وقد شاركتا بالفعل وصفتهما عبر الإنترنت كحافز عالمي للقيام بذلك في أقرب وقت ممكن. 

من أجل إنشاء عبوة خالية من PFA، استخدم Zume وSolenis عملية تتضمن التشكيل الحراري، والحرية، وإدارة الكيمياء، وإدارة التغيير، وإنشاء المكونات على ألياف مقولبة.  

تخضير علامتك التجارية: التعبئة المستدامة للأغذية بما يتوافق مع قواعد الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي

يتم تعزيز مقاومة المادة لانتقال الزيوت والشحوم من خلالها من خلال عملية التشكيل الحراري. التجانس ليف تتم معالجة المصفوفة وتقليل أحجام الفراغ أثناء تكوين الجزء من أجل الحصول على الخصائص اللازمة.  

الأفلام العازلة القائمة على السليلوز

تستخدم شركة ناشئة في مجال علوم المواد تدعى Cellulotech السليلوز لتصنيع سلع تغليف المواد الغذائية. ومن خلال استبدال المواد البلاستيكية والمواد الكيميائية السامة الأخرى، تسعى هذه الشركة إلى زيادة استخدام المواد القائمة على السليلوز ومساعدة العديد من الصناعات، بما في ذلك التعبئة والتغليف، لتصبح أكثر استدامة. 

الدكتور دانيال سامين، العالم الرئيسي في الشركة، لديه أيضًا مجموعة واسعة من براءات الاختراع، بما في ذلك براءات الاختراع الخاصة بالطلاءات ومعدات تغليف المواد الغذائية. (الصورة أدناه). تم وصف فيلم حاجز الماء والشحوم والبخار لتغليف المواد الغذائية في إحدى براءات الاختراع الخاصة به.  

تخضير علامتك التجارية: التعبئة المستدامة للأغذية بما يتوافق مع قواعد الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي

يتم استخدام PVA والأحماض الدهنية المنشط في الإجراء لتحضير السطح الذي سيتم طلاءه. السطح هو بعد ذلك يتم معالجتها بغسل النيتروجين في ظل ظروف محددة بحيث يتم استخدام PVA لتطعيم الأحماض الدهنية على السطح. 

بروتان® و بيورفايبر

بالنسبة لتغليف المواد الغذائية، أنشأت مجموعة HS Manufacturing Group تقنية حاصلة على براءة اختراع تسمى PROTEAN. وهو عبارة عن طلاء حيوي مصنوع من الأحماض الدهنية المشتقة من السكريات أو البوليولات (PFAE، SFAE). بدلاً من الطلاءات البلاستيكية، فإنه يوفر مقاومة جيدة للماء والشحوم على أسطح التغليف. 

تخضير علامتك التجارية: التعبئة المستدامة للأغذية بما يتوافق مع قواعد الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي

الشركة أيضًا على استعداد لترخيص تقنيتها للشركات التي تتطلع إلى صنع منتجات مستدامة والعمل على تطوير المنتجات المشتركة. دخلت الشركة في شراكة مع Stora Enso، التي تتمتع تقنيتها PureFibre، وفقًا للأبحاث، ببصمة كربونية أقل من 75% من منافسيها. 

وقد أنتجت هذه الشراكة تقنية في انتظار الحصول على براءة اختراع، وهي آمنة تمامًا للتفاعل مع الغذاء، بالإضافة إلى كونها قابلة لإعادة التدوير والتحلل الحيوي. بمساعدة هذا الطلاء العازل المبتكر، يمكن تحويل مجموعة واسعة من المنتجات الورقية القائمة على السليلوز إلى بدائل PFA فائقة الجودة للزيوت والشحوم والمقاومة للماء. 

تتيح قدرة هذه التكنولوجيا على التكيف مجموعة واسعة من الخيارات لسلع الخدمات الغذائية ذات الاستخدام الواحد، مما يؤدي إلى تغيير القطاع بحلول مفيدة ومستدامة بيئيًا.  

بديل قائم على الأعشاب البحرية لـ PFA في تغليف المواد الغذائية

تم إنشاء طلاء قابل للتحلل بيولوجيًا قائم على الأعشاب البحرية كبديل لـ PFA في تغليف المواد الغذائية من قبل شركة المواد الحيوية الألمانية One-five والباحثين الأستراليين في معهد Flinders للعلوم والتكنولوجيا النانوية. تم دعم تقنية مماثلة بواسطة Notpla. 

تم أيضًا تقديم العبوة المصنوعة من الأعشاب البحرية بواسطة Notpla بنجاح. بالإضافة إلى ذلك، فازت هذه الشركة بجوائز أخرى، بما في ذلك جائزة توم فورد للابتكار في مجال البلاستيك وجائزة إيرثشوت 2022. 

تخضير علامتك التجارية: التعبئة المستدامة للأغذية بما يتوافق مع قواعد الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي

طلاء يعتمد على PPC (تركيبة عديد السكاريد متعدد الإلكتروليت) للتغليف

كبديل لـ PFA في تغليف المواد الغذائية، قام الباحثون في جامعة بنسلفانيا بإنشاء طلاء يعتمد على مركب متعدد السكاريد متعدد الإلكتروليت (PPC). كحاجز للماء والشحوم، هذا الطلاء يشبه PFAS في الخصائص.  

يعمل الطلاء مع الآلات الحالية وبأسعار معقولة أيضًا. 

لم تتخلف الوكالات الحكومية في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة عن الركب حيث يتم تطوير هذه التقنيات من قبل الشركات. 

ولتطوير بدائل PFAS في الصناعات الغذائية والنسيجية، دعم الاتحاد الأوروبي برنامج أبحاث ZeroF. بحلول عام 2025، سيكون البرنامج قد حل مشكلة PFAS من خلال الجمع بين الأكاديميين ومحترفي الأعمال. 

 من أجل تقليل كمية PFAS في مواد تغليف المواد الغذائية، قدمت وزارة الزراعة الأمريكية أيضًا براءة اختراع لابتكار التعبئة والتغليف. وتدعو إلى وضع طلاء قابل للتحلل وخالي من PFAS على الأسطح الورقية، مما يمنح عبوات المواد الغذائية الورقية مقاومة جيدة للزيت. 

وفي الختام

تمهد الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي الطريق لمستقبل أكثر استدامة في تغليف المواد الغذائية. على الرغم من أنه قد لا يكون هناك حظر كامل على مواد التعبئة والتغليف، إلا أنه يتم تشجيع الشركات على اعتماد بدائل صديقة للبيئة لتلبية طلبات المستهلكين، والحد من الآثار البيئية، والامتثال للوائح المتطورة.  

ومن خلال استكشاف وتنفيذ خيارات التعبئة والتغليف المستدامة، يمكن لصناعة المواد الغذائية أن تلعب دورا حيويا في الحد من انبعاثات الكربون وتعزيز نهج أكثر وعيا بالبيئة في التعبئة والتغليف. 

حول TTC

At تي تي للاستشارات، نحن المزود الأول للملكية الفكرية المخصصة (IP)، وذكاء التكنولوجيا، وأبحاث الأعمال، ودعم الابتكار. يمزج نهجنا بين أدوات الذكاء الاصطناعي ونماذج اللغة الكبيرة (LLM) والخبرة البشرية، ويقدم حلولاً لا مثيل لها.

يضم فريقنا خبراء ماهرين في مجال الملكية الفكرية، ومستشارين تقنيين، وفاحصي USPTO السابقين، ومحامي براءات الاختراع الأوروبيين، وغيرهم. نحن نقدم خدماتنا لشركات Fortune 500 والمبتكرين وشركات المحاماة والجامعات والمؤسسات المالية.

خدمات:

اختر TT Consultants للحصول على حلول مخصصة وعالية الجودة تعيد تعريف إدارة الملكية الفكرية.

اتصل بنــا
شارك بمقال

الأقسام

اذهب للأعلى

طلب استدعاء!

شكرًا لك على اهتمامك بشركة TT Consultants. يرجى ملء النموذج وسوف نتصل بك قريبا

    المنبثق

    أطلق العنان للقوة

    من الخاص بك أفكار

    ارفع مستوى معرفتك ببراءات الاختراع
    رؤى حصرية بانتظارك في نشرتنا الإخبارية

      طلب استدعاء!

      شكرًا لك على اهتمامك بشركة TT Consultants. يرجى ملء النموذج وسوف نتصل بك قريبا